Udang Masak Briyani

UDANG MASAK BRIYANI

Bahan-Bahan

1 kilo udang yang sedang besarnya

2 biji bawang besar –dihiris

1 inci halia

3 biji tomato

5 ulas bawang putih dikisar

3 batang lada merah

2 batang cili hijau -dibelah-belah

1 sudu makan serbuk cili

1 sudu makan rempah kari

1 sudu makan rempah beriyani

2 sudu makan tomato puree -dibelah-belah

sedikit bawang goreng

Cara Cara

· Tumis bawang hiris, setelah layu masukkan halia, bawang putih, dan serbuk cili.

· Setelah wangi,masukkan tomato,rempah kari dan beriyani, tomato puree,dan udang.

· Gaul rata,kemudian masukkan lada dan bawang goreng.

Sumber : Laman web :Wan Ngail(pancing)

Sesungguhnya tiap tiap kesukaran ada disertai kemudahan......