LadyDiana
LadyDiana
20 years
1705 views

Siapa tahu resepi DADIH?

Boleh sesiapa yg pernah buat dadih bertukar resepi ngan saya.

Alah...yg ada di jual kat pasar tani tu.

Mesej kat lady atau paste kat forum sini.

The one and the only 'ONE'
11 comments
Share this post

Comments (11)
yleadh
itu macam kaa?

nanti kita harap rihan postkan kat sini..

"Udep Sare Mati Syahid"
20 years
LadyDiana
yleadh...

lady nak resepi yg asli di jual kat pasar tani tuh...

yg resepi cam nih lady pernah cuba tak macam dadih lebih pada rasa puding

Anyway thanks for your effort.

The one and the only 'ONE'
20 years
yleadh
heh heh lady mana ada.. belum rezeki lagi beb... tahan ngan 3 je dulu..

ni ngko cuba ni.. gua copy dati teratak chetam.. resepi kak gie..

DADIH (Kak Gie)

Bahan-nya .

35gm agar-agar powder

6 liter air - anggaran 4 jag ( kalau u ada pitcher tupperware gunakan yg kecil - 1.5 liter)

500 gm susu tepung ( dibancuh dgn 1 cawan air - tidak termasuk air yang 6 liter tadi)

700 gm gula castor ( ikut rasa , tapi mesti manis kalau tidak , tak sedap)

20 gm esen vanilla

Perisa emulco - strawberry, jagung & chocolate

Cara-cara nya.

1. Masak agar agar dgn air hingga larut.

2. Masukkan gula , masak hingga mendidih. Sejukkan 15 minit (suam suam kuku)

3. Masukkan susu kedalam agar agar tadi,kacau rata, masak hingga mendidih dan tapiskan.

4. Akhir sekali masukkan perisa yg anda suka ,kalau boleh biarlah lebih sedikit barulah 'kaw' , kacau rata rata dn masukkan kedlm acuan kecil yg ada penutup. Sejukkan dlm peti sejuk. Sedap di makan bila sejuk dan

kegemaran anak anak saya ialah perisa jagung & strawberry.

Tips dari Kak Gie

Kalau buat dalam kuantiti yang sedikit, boleh gantikan air dan susu tepung dengan susu UHT dalam kotak yang berperisa coklat, strawbery dan lain-lain.

Bila dah masak dadih ni dan dah masukkan dalam bekas plastik kecil, pastikan jangan dibiarkan terbuka lama terutama di tempat yang ada kipas angin. Nanti permukaan dadih ni tak cantik......beralun gitu.....

Oh Ya....pesan chetam...nak beli emulco tu, make sure dari kedai borong...........murah.....kat Giant, sebotol kecil macam esen vanila tu harganya melebihi RM4.00.



"Udep Sare Mati Syahid"
20 years
LadyDiana
merve...

yogurt kat dalam situ macam jual kat pasar tani ke?

The one and the only 'ONE'
20 years
LadyDiana
erm...timakasih wahai teman-teman lama dan baru yg sudi beri nasihat...

kalau yleadh....lu sapa? Gue ngak ingat sih ngan tu deen sasa...(????)

Kalau yg tahu resepi yg ada dijual kat pasar tani tu yg lady nak....bukannya apa, lady ngah mengidam sebab nak kuar pi Johor sekarang amat susah beb... bisnes maju katakan.hahah

jagan marah ya yleadh....

orang umah amacam...sihat?Dah tambah lagi satu kot?



The one and the only 'ONE'
20 years
yleadh
weihh macik tokei.. lu aaa nak cari mende baru masuk yek.. heh heh heh

amacam bisnes? bagus kaa?

tang dadih ni dulu penah pekena hasil tangan rihan.. perghhhh power beb.. pi minta kat dia tu lady.. satu lagi geng lama ngko bro deen sasa dulu..

heh hhe heh



"Udep Sare Mati Syahid"
20 years
Aisyah
taip yoghurt kat google. saya pernah buat lady. bau sedap...tapi sebab buat dlm lab, tak tergiur nak makan.

Hidup itu adalah satu perjalanan yang panjang...sampai waktu kita pasti akan menuju terminal terakhir...
20 years
Anak Melaka
ala senangnyer nak buat dadih........

dari susu kemudian diperam, dibancuh ngan perisa..........disejukkan jadi ler dadih special

Impianku tetap direalisasi untuk jadi Usahawan yang berjaya...
20 years
mAtA haRi
sihat lady .. kat opis ni .. hehehehehe

Never tickle a sleeping dragon ... Believe me, you are not going to love it ...
20 years
LadyDiana
salam matahari.

baru nih nak muncul...

sejak bilo yleadh jadi tokan resepi?

Agaknya sekarang nih tengah dok mencari resepi untuk lady.

Mata hari apa khabar? kat kerja ke kat umah nih?



The one and the only 'ONE'
20 years
Post a Comment
Add photos or video
Be respectful and constructive.