cerita makan le best.. hari ni makan tempe beb..(dah jawa tu jawa gak le, kan kak sal..? heh heh heh)
Kebab Tempe
tempe - dipotong dadu agak beso n celur kejap
kentang - dipotong dadu n rebus kejap separa empuk
tauhu - potong dadu n goreng kejap je [nak bagi tak mudah pecah]
timun - potong mcm timun utk sate/rojak buah
bwg besar - potong wedges
bhn sapuan:
sedikit jintan manis - tumbuk halus
sedikit ketumbar- tumbuk halus
sedikit serbuk kunyit
minyak masak
honey/gula
sediki...
cerita makan le best.. hari ni makan tempe beb..(dah jawa tu jawa gak le, kan kak sal..? heh heh heh)
Kebab Tempe
tempe - dipotong dadu agak beso n celur kejap
kentang - dipotong dadu n rebus kejap separa empuk
tauhu - potong dadu n goreng kejap je [nak bagi tak mudah pecah]
timun - potong mcm timun utk sate/rojak buah
bwg besar - potong wedges
bhn sapuan:
sedikit jintan manis - tumbuk halus
sedikit ketumbar- tumbuk halus
sedikit serbuk kunyit
minyak masak
honey/gula
sedikit garam
satukan semua bahan sapuan n kacau hingga rata
cucuk bhn2 kebab berselang seli..bior tempe tu byk sket dlm 1 cucuk
mana2 bhn yg mudah relai mcm tahu tu.. jgn letak paling bwh or paling hujung..
sediakan api arang utk memanggang..
brush kebab dgn bahan sapuan kemudian bleh la dipanggang seketika hingga kaler dia agak2 golden
makan panas2
hidangkan bersama pilihan sos..kuah kacang/kuah pecal/sambal cili kicap/kuah rojak petis
"Udep Sare Mati Syahid"
jengkol ke jengkol
A SMILE can make people happy, LOVE can make the world go round..HATE can add wrinkles but FRIENDS? They make life worth living...THANKS for being ONE